Pernah mendengar kata "CAKKI" sebelumnya ?
Bukan, ini bukan "Chucky" - tokoh boneka- yang serem itu.
CAKKI
adalah singkatan dari Cake Ekstrak Kawis Kepulauan Indonesia.
Merupakan sebuah inovasi pada jenis panganan - kue edukasi - dengan berbasis pada kearifan lokal.
CAKKI pada awalnya merupakan sebuah ide untuk mengikuti PKM-K. Kelompok kami beranggotakan lima orang, yaitu (diurut abjad aja yak :D) : Andika Putri Firdausy (saya), Dhika Dwi Anggraini (Ketua), Etik Siswanti, Lintang Nur Fadlilah, dan Liska Rahayu. Kami berlima mengusung sebuah PKM-K dengan nama "CAKKI" tersebut. Pada awalnya sempat takut dan ragu akan lolos, tapi alhamdulillah diberi kesempatan untuk berwirausaha. And, here we go. :)
|
Foto diatas saya buat saat semangat ber-PKM dan ber-wirausaha saya sedang menggebu-gebu. Ketika itu setahu saya PIMNAS akan dilaksanakan di Banjarmasin. Ternyata setelah ada gathering pertama disitu dijelaskan bahwa ternyata PIMNAS tahun ini akan berlangsung di Lombok. Krik. Haha, semoga dimanapun PIMNASnya tetap berkontribusi. Aamiin :D
CAKKI selain
yang notabene merupakan kue edukasi dengan gambar pulau diatasnya, merupakan
kue inovasi yang berbasis kearifan lokal. Kue ini menggunakan ekstrak dari buah
Kawis yang konon katanya sudah jarang ditemui. Menurut sebagian orang rasa buah
kawis mirip dengan minuman bersoda dan sedikit nyentrik. Tetapi tenang saja,
ekstrak ini sudah ditemukan formulanya sehingga kita tetap bisa melestarikan
rasa dari buah ini tanpa takut kehabisan buah aslinya.
CAKKI
terdiri dari tiga lapisan utama. Lapisan pertama merupakan lapisan dengan ekstrak
kawis. Lapisan kedua merupakan lapisan dengan rasa yang netral. Daan, pada
lapisan ketiga anda bisa memilih rasa sesuai yang anda suka. Selain itu, untuk
topping pulau diatasnya, anda juga bisa memesan pulau sesuai keinginan anda,
selama pulau itu masih berada di Indonesia dan dapat diketahui dengan jelas
bentuknya.
CAKKI
merupakan kue yang murah, enak, bergizi, dan mengandung suatu nilai. Anda dapat
dengan mudah memperoleh dengan memesan ke Dhika (0895505318) atau Lintang
(081802731138). Untuk sementara pesanan hanya melayani di wilayah Yogyakarta
karena jangkauan yang terbatas dan kue yang tidak bisa tahan terlalu lama
karena tidak menggunakan pengawet.
Selamat
mencoba dan memesan. Anda senang, kamipun juga senang. :)
-CAKKI-
Tidak ada komentar:
Posting Komentar